BLACK AND WHITE PUDDING

Yuhuuuu Desert Time!!!!

Siapa sey yang gak suka coklat,mulai dari anak2(apalagi :D) sampai orang dewasa,ada juga sey sebagian yg gak suka coklat tp sepertinya lebih banyak yang suka ya hehehe...

puding ini gampang banget bikinnya,bahan yg dipakai juga gak macem2 dan rasanya sdh bisa dipastikan yummy uhuyy wow :D cobain bikin yuk.

BAHAN :
1. 2bks agar2 (1 warna putih dan 1 warna coklat)
2. 1 liter susu UHT,bagi menjadi masing2 2 1/2 gelas dan tambahkan 2 1/2 gelas air matang (kalau mau lebih creamy pakai 2 liter susu 1 coklat dan 1 plain)
3. Biskuit oreo,patahkan hingga menjadi potongan2 kecil (krim tidak dipakai)
4. Coklat masak,lelehkan (saya pakai 75gram cokla masak)
5. 2sdm coklat bubuk (cairkan lbh dulu dengan sedikit susu UHT yg akan dipakai)
6. Gula pasir sesuai selera

CARA MEMBUAT :
1. Campur agar2 coklat dan 1 liter susu UHT coklat aduk rata dan didihkan,masukkan gula (rasa manis sesuai selera) dan tambahkan coklat bubuk yg telah dicairkan.Setelah mendidih masukkan coklat masak yg telah dilelehkan dan aduk rata.
2. Didihkan agar2 putih dan 1 liter susu UHT plain aduk rata didihkan,tambahkan gula sesuai selera.
3. Siapkan loyang ukuran kotak atau sesuai selera bentuk yg diinginkan.
4. Tuang adonan coklat (gunakan sendok sayur ukuran sedang yg cekung) kurang lebih 3 sendok,tunggu hingga adonan dingin dan mengental.
5. Kemudian susu oreo diatasnya kemudian tuangkan adonan agar2 putih.
6. lakukan terus hingga adonan habis.
7.setelah selesai dingin kan di lemari pendingin hingga saatnya disajikan.

*agar tiap lapis adonan agar2 cepat dingin,letakkan loyang didalam wadah yg berisi air dingin atau air yg sebelumnya direndam dengan es batu.